提振消费看京潮｜老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

青砖灰瓦间飘散着(zhe)咖啡香，在北京菜市口附近的(de)大吉巷，百年院落里不仅驻足着潮流青年，也有来此怀旧的“老年少女”们和她们的出片搭档。与此同时，在长安街沿线的友谊花园，曾经的涉外商店后院如今成了新晋网红打卡地。Carbo手工意大利面餐厅、北平(běipíng)机器等餐饮店外摆区座无虚席，营造出“日咖夜酒”的休闲氛围。这个初夏，刚开业(kāiyè)即顶流(dǐngliú)的商业体们(tǐmen)正在用一个个鲜活(xiānhuó)的场景，讲述着北京老城商业空间的重塑，为这座(zhèzuò)千年古都注入休闲消费新活力的生动案例。

开业即顶流 大吉巷与友谊(yǒuyì)花园都火了

这本是一个平平(píngpíng)无奇的工作日中午，谁也不会(búhuì)想到来一家商场里的面馆吃顿饭，午饭(wǔfàn)可能直接变下午茶。“现在叫到87号，您坐小桌的话，您前面还有30多桌在等位，现在拿号大概(dàgài)要等4、50分钟……”6月10日中午12点半，中海大吉巷负一层的一家餐厅工作人员告诉(gàosù)前来咨询的顾客。

如此火爆并不一定是因为(wèi)这家(zhèjiā)餐厅有多好吃，而是这个楼层几乎所有的餐厅都在排队。这位顾客(gùkè)来询问也是为了比较一下哪家能让他更快吃上饭。就餐等位(děngwèi)的长队，对于很多顾客来说“早有心理准备”。毕竟这是一家(yījiā)被网友评价为去某品牌日杂店买瓶水“都要排队8分钟才能结上账”的北京南城新晋网红商场。

这里是有着百年历史(lìshǐ)的宣南文化核心区——大吉巷，历经9年改造(gǎizào)，从拥挤的胡同“大杂院”蜕变为(wèi)占地25万平方米的城市综合体。今年5月25日正式亮相后，中海大吉巷已成为融合文保、商业(shāngyè)、办公、绿地的“城市文化会客厅”。年轻人端着拿铁、老年人身着旗袍在四合院改造的艺术空间前拍照打卡。不远处，米其林餐厅与餐饮老字号毗邻而居，非遗(fēiyí)体验馆(guǎn)与时尚买手店相映成趣。

虽然是工作日的中午，但是一进入停车场就能感受到这股客流的压力，几乎需要在(zài)里面转上7、8圈才能(cáinéng)找到空车位。一走出电梯，迎面而来的人流(rénliú)也能让人第一(dìyī)时间感受到“新晋网红”的吸引力。在刚刚过去的端午假期，这里销售额1200万元，客流量超50万人次。

在长安街的(de)另一侧，有着61年(nián)历史的老牌商场(shāngchǎng)——友谊商店也正在迎来新的升级。虽然，前面(qiánmiàn)的楼宇和后院的侧面还大多包裹在装修的帷幕中，也并没有影响到率先开放的后院成为北京新晋的chill首选地。

享受初夏的(de)阳光、美食和绿草，再完美拍照打卡，正如其名——“友谊花园”那般，很多来此的人追求那份闹中取静的松弛(sōngchí)感。

“我们开业(kāiyè)不到一个月，但是每天顾客都在排队，尤其是周末，大概要排40分钟以上。”这个区域的(de)一家(yījiā)餐厅(cāntīng)的工作人员表示。紧邻草坪且(qiě)可以外摆的商家，成了这个区域午餐时段的热门之选。很多顾客唯一的烦恼是这里停车位实在紧张，中午十一点刚过，车位已告满员。

创新业态组合(zǔhé) 年轻人城市休闲新聚集地

“除了打卡，我更愿意(yuànyì)约上朋友在这里坐一下午，享受浮生半日闲。”一位年轻顾客表示，这里将成为(chéngwéi)她与闺蜜休闲的首选地。附近写字楼林立(línlì)，而这种户外(wài)休闲餐饮区却很少。在工作日下午，友谊花园的外摆区域已坐满顾客。

而在(zài)大吉巷，随处可见三五成群的人或是坐在一起品味咖啡、甜品，或是互帮互助地拍照打卡。“我(wǒ)约了朋友，感觉这种地方比起纯逛街、买东西，更适合与朋友一起游玩(yóuwán)，体验发现的乐趣。”

北青报(běiqīngbào)记者从新友谊商场的工作人员处了解到，该商业楼部分引入了超级(chāojí)转转全国首家实体店，一层、二层将落地医疗美容(měiróng)和体检机构，四层还将有青年旅社类型(lèixíng)酒店营业。而友谊花园则以餐饮休闲类业态为主。

在此之前，友谊(yǒuyì)花园区域并未对外开放，如今一些年代(niándài)建筑得以保留并重新设计。未来，院内多(duō)间房舍还会因地制宜规划设计为策展中心，花园中的米其林餐厅、花店茶室、院落式酒吧(jiǔbā)、咖啡馆、艺术书店、潮玩店等多元业态组合。

大吉巷以150多个(duōgè)品牌、超50%首店及定制店的阵容，构建“古都文脉演绎场、精英(jīngyīng)社交目的地、城市自在生活圈”的多元场景。

这类创新业态组合使老城商业空间从单纯的(de)购物场所(chǎngsuǒ)转变为城市休闲生活的聚集地。社交的“第三空间”从某一家店延展到了整个商业体(tǐ)。

商业体焕(tǐhuàn)新升级文化价值再生

一南一北(yīběi)、一东一西，中海大吉巷与友谊花园在这个初夏(chūxià)火得毫无预兆，又那么合情合理。

“有(yǒu)三里屯(sānlǐtún)的(de)感觉，但大吉巷更有北京老城的风味。不光年轻人爱来，我们也喜欢。”一位年逾70的顾客表示，打卡并不只是年轻人的爱好。“最吸引我的就是这片草坪，你从这个角度看去，周边的大厦就像一个天井，这片草坪就是世外桃源(shìwàitáoyuán)，还有着这个时代儿时的风貌。”一位对友谊花园(huāyuán)慕名而来的市民评价称。

在大吉巷(xiàng)项目中，团队秉持“像修文物一样织补城市”的理念。陶然亭街道(jiēdào)联合项目团队采用“一房一议”精细化方案与“针灸式”修复手法，对四合院门(mén)头、影壁、垂花门等传统(chuántǒng)建筑构件展开精细化修复。不仅如此，商场内随处可见各类装置艺术和花艺摆设，让这份古朴又染上了勃勃生机(bóbóshēngjī)。这成了大吉巷吸引人气的一大亮点。

在(zài)这里随处可见拿(ná)着手机、相机、三脚架、自拍杆等设备忙着取景、拍照的人群，也能看到特意身着旗袍、汉服甚至礼服以及休闲私服，在此打卡的各个(gègè)年龄段“少女”们。

友谊商店则通过主楼与后院的(de)协同改造，将曾经封闭的友谊花园变成了开放式休闲(xiūxián)空间。王府井集团(jítuán)总裁尚喜平在接受媒体采访时表示，新友谊商店被定位为“城市典藏·商业(shāngyè)生活艺术中心”，将打造成为院落式商业空间。

虽然(suīrán)友谊商店内部还在装修，后院也并没(méi)有完工，一些商户还没开始营业。但这并不(bù)影响这种休闲氛围已获得认可。“友谊花园”虽然只是印在墙上的短短文字，并不是能在地图App或者点评App上查询到(dào)的正式名称，但也已经在社交媒体上被广泛认可。

北青报记者注意到，城市商业空间命名(mìngmíng)也悄然改变，曾经风靡的“百货大楼”“购物中心”“mall”等正在(zhèngzài)被“花园(huāyuán)”“公园”“里弄巷”等命名所取代。

“友谊花园”“大吉巷”这种命名的(de)背后，是唤起人们对传统社区生活中邻里亲密互动的向往和回忆。它不仅仅是一种文字游戏，更是一种通过独特空间体验增强(zēngqiáng)消费黏性的差异化(chāyìhuà)策略。

通过命名(mìngmíng)不难发现，北京商业(shāngyè)体焕新升级的核心逻辑在于超越物理空间改造，实现“文化价值再生”。

北京商业重构的(de)战略蓝图

在这背后也是北京商业的重构(zhònggòu)与升级。日前，商务部等5部门办公厅近日印发通知，确定第一批全国零售业创新提升试点城市(chéngshì)共(gòng)38个。包括北京在内，建议(jiànyì)试点侧重方向包括“一店一策”场景化改造、供应链提升、数字化赋能、多元化(duōyuánhuà)创新、政策创新等。《通知》提出，省级相关部门要(yào)指导试点城市按照当地历史文化(wénhuà)、资源禀赋、行业基础、规划布局。要问需于企，问计于企，调动企业创新转型的积极性，依靠市场化力量“一店一策”推动存量商业设施改造提升。

早在2019年，北京市商务局就已经启动传统商场“一店一策”升级改造(gǎizào)计划。今年3月，北京市商务局发布《关于征集2025年支持商场、商街、商圈品质提升项目的通知》，以单个(dāngè)项目补助金500万元为(wèi)上限，为商业体品质提升项目提供(tígōng)资金支持。

2024年，北京(běijīng)新开(xīnkāi)大型商业设施面积超150万平方米，带动960家首店落地(luòdì)。据北青报记者不完全统计，今年北京也有20多个商业体即将或已经与消费者见面。

2025年作为国际消费中心城市建设的关键(guānjiàn)之年，北京将(jiāng)加快制定下一个五年期工作方案，推动部门间政策、场景、活动、品牌、产业等互相融合。北京将推出10个以上商文旅体展(lǚtǐzhǎn)融合发展示范商圈，加快推动4片(piàn)国际消费体验区建设。

6月9日，北京市商务局等4部门发布关于印发《北京市扩大(dà)时尚(shíshàng)消费专项行动方案》的通知。包括5大专项行动和4项保障措施，共(gòng)21项任务。其中，加快规划建设四片国际消费体验区，开展多维度、差异化、特色化精细引导，构建兼具国际化与本土化的时尚消费空间体系，服务多层次时尚消费需求。塑造时尚商圈布局，引领时尚消费风向标；鼓励非标商业通过城市更新(xīn)、空间重构释放(shìfàng)时尚消费新空间；传承历史文化基因优势，鼓励传统街区守正创新，构建京味(jīngwèi)底蕴(dǐyùn)与现代(xiàndài)时尚活力交融的时尚消费地标。打造一批(yīpī)文商旅体融合发展示范项目，丰富演艺、体育、文博等多元业态。

大吉巷和友谊花园的创新实践是北京培育建设国际(guójì)消费中心城市的一个(yígè)缩影。当老字号餐馆与网红咖啡馆毗邻而居，非遗技艺与时尚买手店相映成趣。在这片(zhèpiàn)土地上，青砖(qīngzhuān)灰瓦与现代建筑交织的风景，更是北京迈向国际消费中心城市的坚实足迹。

文(wén)/北京青年报记者 张鑫